4 блюда

Дачные посиделки с друзьями – это как раз тот случай, когда можно порадовать всех вкуснейшими блюдами с гриля. Но если обычные шашлыки уже не вызывают восторга, то давайте придумаем что-то поинтереснее!

Например, Сулугуни-гриль в лаваше. Тут нам понадобится сулугуни, лаваш, сливочное масло, зелень и приправы. Можно сказать, что это как роллы, только грильные! Сыр натираем, добавляем зелень и пряности, заворачиваем всё это дело в лаваш и на гриль. Ждем золотистую корочку и радуемся жизни! Гости будут в восторге от такой оригинальной закуски.

Если хочется чего-то более мощного, то Крылья-гриль в соевом соусе – отличный выбор! Крылья помариновать в соевом соусе с сахаром и солью, а потом просто запечь на гриле. Получится ароматная закуска, которая точно утоляет голод большой компании. И да, не забудьте убрать последнюю фалангу у крыльев перед приготовлением – она никому не нужна!

Ну а для ценителей морепродуктов предлагается апельсиновые креветки-гриль. Какие только ингредиенты тут не используются: апельсин, грейпфрут, соевый соус… После того как креветки пропитаются этим ароматным соусом, их можно нанизать на шпажки и отправить на гриль. Главное – не пережарить и не допустить утечку всех сокровищ из этих морских созданий!

И конечно же пицца-гриль! Кто бы мог подумать, что пиццу можно приготовить на гриле? Но да, это возможно! Замешиваем тесто (не забываем добавить щепотку любви), раскатываем его и отправляем на гриль. Пока тесто подрумянится под крышкой гриля, успеваем приготовить томатный соус с чесноком и специями. Выкладываем его на основу из теста, сверху – моцарелла и пепперони. Еще пара минут на гриле под крышкой – и ваша пицца-сюрприз готова!

Так что следующая дачная поездка обещает быть очень вкусной и оригинальной! Главное помните: все эти блюда делаются с любовью и щепоткой юмора – ведь кто ещё скажет шутки вашим друзьям под бокал пенного лучше вас?