Летняя кухня: нужна ли она и как ее обустроить

Ну что за ностальгия по летней кухне на даче! Раньше-то она была в почёте, как незаменимая часть загородного хозяйства. Там и рассаду можно было поставить, и консервировать урожай, да ещё жаркое лето пережить без лишних ароматов в доме. А сейчас такие дела, мало кто задумывается о строительстве отдельной кухни на участке. Но ведь специалисты утверждают, что это здорово!

Давай разбираться, зачем она нужна, эта летняя кухня. Во-первых, дополнительная площадь — всегда пригодится! Дачный домик обычно забит всевозможными инструментами, вещами и урожаем, который только и ждёт своего часа для консервации. А тут можно вынести всю эту кучу наружу: посуду, банки, сушилку для трав и ягод. И не придётся каждый раз прятать все это добро обратно в жилое помещение.

Во-вторых, на такой кухне можно без проблем поработать грязными руками: выпотрошить рыбку, почистить овощи и фрукты. Никаких следов этого безобразия потом в доме не будет — одни плюсы!

И ещё один третий плюс — простота уборки! Кафельная плитка тут как нельзя кстати: мусор и пыль с неё как сметаются моментально. Даже если что-то уронишь или разольёшь (а кто из нас так не делает?), не беда — вытереть быстрее быстрого.

А ещё можно засидеться на природе в любую погоду! Не получается собраться у костра из-за дождя? Ничего страшного! Просто переключаемся на летнюю кухню и продолжаем наслаждаться свежим воздухом. Что может быть лучше?

Такие летние кухни обычно строят с двумя стенами и двумя открытыми сторонами. Если ещё добавить печку, то можно вообще экспериментировать со всякими блюдами — хоть пиццу итальянскую готовь каждый день!

Но есть и минусы открытой кухни: нужно следить за помещением в сезон, когда его не используют. И да, не на каждом участке найдётся местечко для стройки ещё одного строения. Надо ж как-то подходить ко всему этому с умом!

Итак, как же правильно организовать летнюю кухню? Поставьте её поближе к основному дому — так коммуникации провести будет проще. И всегда можно будет зайти за чем-то нужным без лишних хлопот.

Лучше всего делать общую стенку между основным домом и летней кухней — это уже как минимум полдела!

Выбирайте материалы такие, чтобы им не страшны были ни дожди, ни грязные ручки. Пускай все будет просто и неприхотливо.

Надумайте заранее: а гриль ли ставить будем? Мангал? А может быть, печку? От этого зависит очень многое — начиная от фундамента и заканчивая формой крыши.

Если решите делать все своими руками — то ограничьтесь простой беседкой без стенок. Этого будет достаточно для отличных посиделок под открытым небом.

И помните: чтобы ваш загородный участок выглядел гармонично, все строения должны быть выполнены в одном стиле. Ведь это уже целое творчество!